O Festival Santos Café já é um marco esperado no feriado de 09 de julho e para a cidade de Santos. Para 2024 a edição contará com quatro dias (06,07, 08 e 09) recheados de cafés de diferentes regiões produtoras e muita música.
O evento contará com dois pontos: na Estação do Valongo e na Rua Gonçalves Dias (onde fica o Rei do Café). As degustações são gratuitas ao público, que também podem comprar café em grão, moído, em cápsulas, canecas, produtos saborizadas com café, doces feitos com café, utensílios para preparo da bebida e muito mais. Serão 09 marcas expositoras da Associação das Marcas de Café de Santos e mais 09 marcas de todo o Brasil. No final de cada dia a cidade receberá a apresentação de artistas locais.
A curadoria da degustação dos cafés conta com a experiência da jornalista pós-graduada em Gestão Empreendedora, consultora e especialista em café Mariana Proença. Há mais de 17 anos a profissional atua em eventos nacionais e internacionais de café como curadora de conteúdo no movimento de promoção do café de qualidade. Serão mais de 80 atrações entre degustações, arte e música espalhadas pelo Centro Histórico da cidade
“Esse ano contaremos com dois pontos da cidade recheados de muito café. Serão quatro dias de muitas degustações para o público santista e turista. O Festival Santos Café contará, também, com a Copa Santista de Barista, organizada pelo Rei do Café. Será um duelo entre baristas em que terão que preparar café espresso, café coado no método japonês Kalita Wave e bebida com desenho, a latte art. Os juízes provam e a cada disputa apenas um segue para a próxima etapa”, explica Mariana Proença.
A taxa de inscrição para a Copa Santista é de R$ 55 e pode ser realizada no link do instagram do Rei do Café. Todos os competidores receberão kit patrocinador e os três primeiros colocados receberão prêmios em dinheiro. A competição ocorrerá de sábado a segunda (06 a 08), com um total de 16 competidores.
A Associação das Marcas de Cafés de Santos contará com 09 marcas presentes são elas: Bendito Café, Café 2 irmãs, Café Floresta, Café Inverno D’Italia, Esmeralda, Geek Baristas Santos, Riber Coffee, Superiore Tuo Caffè e Academia do Barista. O evento receberá marcas, torrefações e produtores de São Paulo e Minas Gerais que também participam desta edição: Café Inclusivo, Café Markanti, Café Mantissa, Colibri Tecnologia, Coronel Café Orgânico, Pasta de Amendoim da Tereza, Verena Café, Santa Mônica e Sudoeste de Minas.
O Festival Santos Café é realizado pela Prefeitura de Santos, sob coordenação da Secretaria de Empreendedorismo, Economia Criativa e Turismo (Seectur). Esta será a nona edição desta celebração ao café. Para se ter uma ideia da importância do grão na economia brasileira, o consumo interno dos Cafés do Brasil, no acumulado de doze meses, especificamente no período de novembro de 2022 a outubro de 2023, atingiu um volume físico total equivalente a 21,67 milhões de sacas de 60kg. Referido consumo inclui 20,62 milhões de sacas de café torrado e moído, as quais equivalem a 95,1% desse consumo, e, adicionalmente, 1,05 milhão de sacas de café solúvel que representam 4,9% da demanda total interna. Com base em tais dados estima-se que o consumo per capita no país foi de 6,4 kg no período. Os dados são da Embrapa e mostram que o Festival Santos Café nasce com a vocação de celebrar essa amada bebida nacional.
Serviço – Degustação de Cafés no Festival
Dias 06, 07, 08 e 9 de julho, das 11h às 17h – Entrada Franca
Praça Estação do Valongo – Garagem dos Bondes
Praça Rei do Café – Rua Gonçalves Dias
Agende sua visita para conhecer a deliciosa orla de santos e aproveite para degustar uma xícara dos melhores cafés do mundo no Festival Santos Café!
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